Dnia 16 września br. z inicjatywy Przewodniczącej Rady Powiatowej ZIR w Białogardzie odbyło się szkolenie na temat hodowli gęsi w Gospodarstwie Agroturystycznym „Na skraju lasu”. Współorganizatorem była Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsiny. Przeprowadzone zostało szkolenie na temat hodowli gęsi, połączone z warsztatami kulinarnymi i degustacją potraw z pysznej gęsiny.

W spotkaniu uczestniczyli również przedstawiciele Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, którzy zapoznali obecnych z możliwością pozyskania funduszy w ramach poddziałania “Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020 przez rolników lub małżonków tych rolników na wykonywanie lub podejmowanie działalności w zakresie przetwarzania i zbywania przetworzonych produktów rolnych w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD). Obecny był również Powiatowy Lekarz Weterynarii pan Marek Kubica, który przedstawił weterynaryjne przepisy prawne związane z bezpieczeństwem żywności. Szkolenie miało na celu promowanie hodowli Polskiej Gęsi oraz tworzenie małych przetwórni w ramach RHD.

Pragniemy podziękować za merytoryczną i fachową wiedzę oraz doznania walorów smakowych wyrobów z polskiej gęsiny przekazanych uczestnikom szkolenia.