Grypa ptaków jest wysoce zaraźliwą chorobą wirusową, która dotyka głównie drób i dzikie ptactwo wodne. Ogniska choroby mogą powodować ogromne straty w populacjach drobiu, zakłócać łańcuchy dostaw i zagrażać źródłom utrzymania hodowców. Mogą również mieć wpływ na zdrowie publiczne.
Liczba przypadków grypy ptaków w Europie rośnie zazwyczaj w miesiącach zimowych, kiedy ptaki wędrowne przemieszczają się i gromadzą się na całym kontynencie. Mogą one mieć kontakt z drobiem i zarażać go wirusem. W okresie od października 2025 r. do czerwca 2026 r. w Europie odnotowano prawie 8 tysięcy ognisk choroby. Liczba wykrytych przypadków u dzikiego ptactwa była cztery razy wyższa niż poprzedniej zimy. Na fermach drobiu większość zakażeń wynikała z pośredniego kontaktu z dzikimi ptakami. Te obserwacje wskazują na znaczenie stosowania rygorystycznych środków ochrony biologicznej w celu ograniczenia ryzyka wprowadzenia choroby z populacji dzikich zwierząt oraz jej rozprzestrzeniania się między gospodarstwami.
Warto podkreślić, że proste, proaktywne działania mogą zmniejszyć ryzyko przedostania się wirusa do ferm lub rozprzestrzeniania się go na ich terenie. Środki te są istotne nie tylko dla hodowców, lecz także dla wszystkich osób pracujących na fermach drobiu lub odwiedzających takie gospodarstwa, w tym pracowników, dostawców lub innych osób.
W celu upowszechnienia wiedzy na temat środków ochrony biologicznej, jesienią tego roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i Komisja Europejska prowadzą wspólną kampanię skierowaną do hodowców i osób pracujących z drobiem. Stosowanie się do zaleceń sprzyja ochronie zdrowia zwierząt i zdrowia publicznego, wspiera ciągłość produkcji żywności oraz ogranicza zakłócenia w handlu.
Grupy i państwa docelowe
Mimo że grypa ptaków stanowi zagrożenie dla ferm każdej wielkości, kampania realizowana w 2026 r. skoncentruje się w szczególności na drobnych producentach i osobach prowadzących chów przydomowy. Badania pokazują, że świadomość ryzyka wystąpienia choroby oraz znajomość działań zapobiegawczych w tej grupie mogą być niższe. Dodatkowym wyzwaniem pozostaje systematyczne stosowanie środków ochrony biologicznej.
Ponadto, choć wielojęzyczne zasoby będą dostępne dla wszystkich, kampania będzie koncentrować się na państwach lub regionach, w których produkcja drobiu prowadzona jest na dużą skalę i które w ostatnich latach ucierpiały z powoduj grypy ptaków najbardziej. Należą do nich Belgia, Francja, Niemcy, Węgry, Włochy, Holandia, Polska, Portugalia, Rumunia i Hiszpania.

Źródło: GIW