Komisja ds. Rodzin z Obszarów Wiejskich Zachodniopomorskiej Izby Rolniczej zaproponowała organizację II edycji Konkursu pn. „Smaki zamknięte w słoiku”.
Celem konkursu jest rozwój wiedzy dotyczącej tradycyjnych, zdrowych przetworów domowych. Promocja produktów przetworzonych, zgromadzenie wiedzy o potrawach regionalnych, wymiana doświadczeń kulinarnych pomiędzy uczestnikami, upowszechnienie wiedzy o możliwości wykorzystania produktów do przetwórstwa.
Warunkiem przystąpienia do konkursu, jest zgłoszenie produktu do konkursu w terminie do 30 września 2021r.
- Zgłoszenie następuje na podstawie formularza zgłoszeniowego stanowiącego Załącznik nr 1 Regulaminu.
- Do formularza zgłoszeniowego należy załączyć: taki sam produkt w ilości dwóch sztuk ( pierwsza sztuka do oceny na szczeblu powiatowym, druga
w przypadku nominacji na szczeblu wojewódzkim) oraz – materiały zawierające informacje o produkcie i jego walorach.
Formularz zgłoszeniowy oraz „produkt” należy dostarczyć członkowi Rady Powiatowej ZIR reprezentującemu daną gminę lub do biur Zachodniopomorskiej Izby Rolniczej w Szczecinie i Koszalinie.
Konkurs organizowany jest w dwóch etapach.
I etap – powiatowy – rozstrzygnięcie do 10 października 2021r
II etap – wojewódzki – rozstrzygnięcie do 30 października 2021r
Oceny „produktów” które przeszły do II etapu oraz wybór zwycięskich „produktów” i przyznanie trzech nagród oraz wyróżnienia dokonuje wojewódzka komisja konkursowa. Komisja zastrzega sobie prawo innego podziału nagród.
W załączeniu karta zgłoszenia oraz Regulamin.